Herzlich Willkommen bei Fuchses Bauernhof
Fuchses Bauernhof ist ein kleiner, vielfältiger Familienbetrieb gelegen im wunderschönen Hunsrück. Wir haben uns auf die Erzeugung regionaler und nachhaltiger Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert.
Unsere Schweine, Rinder und Schafe wachsen bei uns mit Freilauf, selbst erzeugtem Futter und viel Fürsorge auf. Unsere Felder und Wiesen werden nach den strengen EG-Öko-Richtlinien und im Kreislauf mit der Natur bewirtschaftet.
Die Fleisch- und Wurstwaren stammen ausschließlich von unseren eigenen Tieren und werden in einer kleinen Metzgerei nach unseren Wünschen und Rezepten geschlachtet und zubereitet.
Seit diesem Sommer haben wir keine Schweine mehr.
Wir möchten den Schweineauslauf für das nächste Jahr umbauen. Denn grade jetzt, mit dem Näherrücken der Afrikanischen Schweinepest, ist uns ein Auslauf der einbruchssicher gegenüber Wildschweinen und ausbruchssicher für unsere Hausschweine ist besonders wichtig.
Wir hoffen, dass wir in 2025 wieder Schweinefleisch anbieten können.
Bei uns gibt es keine Mindestabnahmemengen. Wir verkaufen unser Fleisch sowohl in einzelnen Teilstücken, als auch in 10 kg Gemischtpaketen und sogar in unzerlegten Hälften und Vierteln.
Während wir Wurstwaren in der Regel rund ums Jahr vorrätig haben, können wir unsere Fleischprodukte nur zu den jeweiligen Schlachtterminen anbieten. Um Vorbestellung wird gebeten.
Neben unsere Fleisch- und Wurstwaren bieten wir auch gegerbte Rind- und Schaffelle an. Außerdem bauen wir Kartoffeln an.
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten oder unserem Bauernhof? Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen und begrüßen Sie auch gerne zu einer Rundgang über unseren Betrieb.